Lingnan Gastfamilie

- May 24, 2018-


Die Gastfamilie mit Individualität und Temperatur trägt die Poesie der Menschen und die Phantasie der fernen Menschen. Gleichzeitig ist es ein großartiger Ort, um die Geschichte und Kultur einer Stadt zu erleben. In den letzten Jahren, in Xiguan, in Dongshan, und in alten Dörfern, ist eine Gastfamilie mit einzigartigen Lingnan Eigenschaften ruhig aufgewachsen. Der Eintritt von privatem Kapital hat ein altes, heruntergekommenes und verlassenes Haus verjüngt; Die Reformer haben Gefühle und Beharrlichkeit. Es ist nicht einfach und schwierig. Es gibt noch mehr Hoffnungen.

Neben dem West Gate House des Liwan Museums befindet sich eine Gastfamilie namens "Guanyu Huawu". Die traditionellen Gebräuche von Xiguan, das hölzerne Gitter der mandschurischen Fenster, der hohle Patio, die grüne Ziegelmauer, die Ma Shi Road, etc. Lingnan Charme. Jiang Xiaohui, der Gründer von "Residently Founder", lebt seit mehr als 20 Jahren in Guangzhou. Seit seiner Jugend mochte Jiang Xiaohui besonders das alte Haus voller historischer Spuren, als könnte er durch das alte Haus über die Seele der Stadt sprechen.

blob.png

Jiang Xiaohui glaubt, dass die historischen Bezirke in Guangzhou reich an kulturtouristischen Ressourcen sind und aktiv geschützt und effektiv revitalisiert werden sollten.


Das "Guanyu" befindet sich vor dem Liangwan Lake Park und den beiden Wohnhäusern in Yingqingfang, Enning Road. Die Bauzeit beträgt 11 Monate und die Investition beträgt mehr als 4 Millionen RMB. "Bettwäsche in der Stadt, Legalisierung wird das größte Hindernis werden". Vor dem Eintritt in die Gastfamilienbranche führte Jiang Xiaohui eine detaillierte Branchenumfrage durch und stellte fest, dass viele der Häuser in der Stadt Guangzhou keine Geschäftslizenzen erhalten konnten, weil sie keine "Wohnsitz- und Geschäftsänderungen" durchführten, was zu einer Serie führte von Problemen. . Auf die gleiche Weise hat der "Wohnreformer" auch Jiang Xiaohui ein Problem gemacht.


Die Wohngebäude im alten Xiguan Historic District waren sehr schwierig. Jiang Xiaohui und seine Helfer reisten 3 Monate lang in die Nachbarschaft, um ein Haus zu finden, und wählten schließlich die Residenz in der Gegend von Lai Chi Wan. Jiang Xiaohui erinnerte sich: "Um dieses Haus zu mieten, nahmen wir den Regen, um uns mit den Eigentümern zu treffen, und fuhren über Nacht aus dem Haus, um den Geschäftsplanungsfall zu aktivieren. Schließlich beeindruckte uns auch unsere Aufrichtigkeit und Hingabe. Er stimmte zu, es mir zu vermieten und war 10 Jahre alt. Die Voraussetzung für den Mietvertrag ist, dass ich auch den Legalisierungsprozess "Wohnsitz und geschäftliche Veränderung" abschließen werde. So machte Jiang Xiaohui einen Businessplan für den Wert und die Bedeutung der Aktivierung historischer Blöcke und besuchte die Straßen und die damit verbundenen Führer des Bezirks Liwan mehrmals, um schließlich Unterstützung zu erhalten. , vervollständigte das Verfahren "Wohnsitz, um Geschäft zu ändern".

blob.png

Jiang Xiaohui sagte: "Der Grund, warum wir auf dem" Leben und Wandel der Unternehmen "bestehen, ist zum einen die Forderung des Vermieters, zum anderen die Legalisierung, die der Förderung des Kapitaleintritts förderlicher ist." Change-Business "ist auch die Gründung meines Unternehmens. Eine der Grundvoraussetzungen."


Historisches Gebäude in "Star" -Welt verwandelt


Um den Kunden eine gute Erfahrung zu ermöglichen, werden Bettwäsche, Bettdecken und andere Bettwäsche in allen Räumen des Ladens ausschließlich vom Star-Hotel genutzt, und Jiang Xiaohui traf eine wichtige Entscheidung, ein Büro in Yongqingfang freizugeben. Gras, kaufte eine professionelle Ausrüstung, finden Sie jemanden verantwortlich für den Ersatz der Bettwäsche aller Zimmer in den beiden Läden, um die Sauberkeit aller Wäsche im Geschäft zu gewährleisten.


Nach dem Check-out müssen die Mitarbeiter die Bettwäsche entfernen und 15 Minuten brauchen, um die Wäschekammer am Yongqing-Platz zurückzuziehen. Lege diese Tücher in den zweiten Stock, wasche sie und trockne sie. Es wurde zurück auf das Dach des obersten Stockwerks des Liwan Sees gebracht, wo es getrocknet wurde. Das ist noch nicht fertig. Nach dem Trocknen muss es zum Bügeln und Falten zurück in die Wäschekammer des Yongqing Platzes transportiert werden. Schließlich wird es zurück in den Laden am Liwan Lake gezogen. Dieser Prozess ist extrem arbeitsintensiv und nicht alle Unternehmer sind bereit zu bestehen.


"Betten sollten auch Qualitäten haben. Was Sie wirklich tun, ist, Ihren Gästen gegenüber verantwortlich zu sein. "Halten Sie Ihren Kurs und leben Sie auf dieser Grundlage" ist meine Einstellung dazu. "Jiang Xiaohui besteht darauf.


Jiang Xiaohui stammte aus der Provinz Hunan. Um die Xiguan-Kultur besser zu interpretieren und in die moderne Hausdekoration zu integrieren, hat er persönlich den Gewinner des Deutschen IF-Designpreises, Herrn He Yongming, für ihn designt. Daher präsentierte er die Gedichtmalerei Gedicht Tee. "Das alte Xiguan-Leben ist originell. Zusätzlich," Um den Bewohnern Ruhe zu bieten, und für den zukünftigen Betrieb und Schutz, nach der Umwandlung des Eigentums, muss es sich auch einer Reihe von Problemen wie der Brandbekämpfung stellen und Recht und Ordnung. Der Weg zum Wiederaufbau ist schwierig ", sagte Jiang Xiaohui Reportern.


Yuan Ting Haus


Museum für antike Möbel Story Guesthouse


Lilong Village, am Nordufer von Daochoukou, Juxing Street, Fangcun Avenue, Liwan District, ist berühmt für seine Geschichte von fast 130 Jahren. Es ist auch bekannt als "Yanjia Village". Walking in Julong Village, "Yuan Ting" ist prominent in zwei historischen Gebäuden gelegen. Der Yuan Ting No. 5 Yard, Sitz des berühmten Geschäftsmanns "Jiu Wuchen's Former Residence", ist ein "lebendes Museum" mit sechs Räumen. Yuan Ting 12 ist ein öffentlicher Veranstaltungsraum, der Freizeit, Unterhaltung und Shopping integriert.


Han Chong, der Gründer von Yuan Ting, erzählte Reportern, dass die Entscheidung, ein Bed and Breakfast im Dorf Julong zu betreiben, nicht nur darin bestand, dass es die vollständigsten Wohngebäude der Qing-Dynastie bewahrte, sondern auch einen Platz für eine bessere Präsentation und Erfahrung von antiken Möbeln bot . .


In Yuanting hineingehen, Shaanxi Chang'an Cabinet, Shanxi Temple Chair, Yuncheng Cabinet ... Ein Stück alter Möbel mit einem reichen Altersgefühl kommt in Sicht und interagiert mit Lingnan, Qingzhuan und Chaozhou Betten. Kollision. Diese "alten Antiquitäten" sind nicht nur Möbel, sondern können auch von Gästen normal genutzt werden. Die Meister dieser alten Möbel sind die Ehepaare Harvey und Yao Xiaobo, die das Museum für Kunst und Leben im Weibo House gründeten. Ursprünglich reisten sie durch das ganze Land und verbrachten mehr als 30 Jahre damit, mehr als 3000 alte Möbel zu retten und zu rehabilitieren, die verrottet und sogar verbrannt worden waren.


"Ich war schockiert von dem, was die Weibos taten und verliebte mich in diese antiken Möbel. Ich wollte die Geschichten, die hinter ihnen lagen, auf mehr Leute verteilen, also mietete ich sie zusammen mit den anderen beiden Gründern. Die zwei historischen Gebäude in Long Village kauften einen kleinen Teil der antiken Möbel der Weibos. "


Die Aktivierung historischer Gebäude kann nicht "einfach so" sein


Nach Han Chongs Erinnerung war der Prozess des Gewinnens der beiden historischen Gebäude relativ reibungslos. "Vor mehr als zehn Jahren kauften einige Entwickler hier ein Haus. Während dieser Zeit haben sie Reparaturen durchgeführt. Die Regierung von Liwan hat sich versammelt Der Schutz dieser historischen Gebäude in Long Village ist ebenfalls sehr wichtig, daher ist das Gebäude selbst gut erhalten und wir haben uns weniger verändert. "


Obwohl nur eine kurze Zeitspanne von drei Monaten genutzt wurde, ist die Renovierung historischer Gebäude von Yuan Ting immer noch vorsichtig und konzentriert sich auf Reparaturarbeiten und die Inneneinrichtung. "Da die alten Gebäude nicht im großen Stil verändert werden können, machen wir hauptsächlich Wandverstärkungen und dichtet die Dächer ab. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass die Gastfamilie Menschen braucht, verbringen wir mehr Zeit mit Entwässerung, Abwasserentsorgung und Brandbekämpfung . Die Schwierigkeit besteht darin, mit dem Boden umzugehen. Um Feuchtigkeit zu vermeiden, wird das alte Haus von Lingnan tiefen Sand in den Untergrund eingraben, um die Feuchtigkeit zu absorbieren. Sobald der Boden lang ist, wird er zusammenbrechen. Daher muss der Boden wieder aufgefüllt werden. "


Um mögliche sekundäre "Sekundärschäden" an den historischen Gebäuden zu vermeiden, sind die Drähte innerhalb des Gebäudes alle gleichzeitig "Yang-Linien". Han Chong sagte Reportern: "Wenn Sie ein Loch in die Wand wie eine moderne Dekoration einbetten, wird es irreparable Schäden am Gebäude selbst verursachen."


Han Chong glaubt, dass die Aktivierung dieser historischen Gebäude die historischen Gebäude selbst respektieren soll. Im Rahmen der Geschäftstätigkeit haben sie mehr Verantwortung und Verpflichtungen, um weiter zu erhalten. Die Über-Kommerzialisierung ist auch ein Schaden für die historischen Gebäude selbst.


Dongshan B & B


Bei der Renovierung alter Gebäude sind einige alte Wendungen aufgetreten


Das Dongshan B & B befindet sich in der Hengshuihou Straße Nr. 12 in der Donghuan Road und ist eine der frühesten Gastfamilien in der Region Xinhepu. Es war eine dreistöckige Villa in der Zeit der Republik China. Es war ursprünglich eine alte Yi-Familie, die in Taishan lebte. Haus. Yan Xiaoming, Leiter des anderen Instituts, stellte vor: "2015 haben wir das Haus gemietet. Ursprünglich wollten wir einen Ort finden, an dem unsere Kultur-Kommunikations-Firma als Treffpunkt für Freunde dienen kann. Die wenigen verbleibenden Zimmer werden oft dazu genutzt, Freunde kostenlos zu unterhalten. Es war sehr beliebt, in einen Freundeskreis geschickt zu werden, und die Idee, ein Bed and Breakfast zu machen, war geboren. "


"Zu dieser Zeit war die Qualität des Hauses sehr schlecht. Neben dem Boden haben wir uns fast verändert. Es war die Sanierung des gesamten Gebäudes. Die interne Stahlkonstruktion wurde verwendet, um das alte Haus zu verstärken, und die Investition in Dekoration betrug etwa 2 Millionen Yuan. Die monatliche Miete des Hauses war immer noch Zehntausende von Yuan. "Die Dekoration ist nicht einfach und wurde nur ein oder zwei Wochen nach dem Start von der Stadtverwaltung gestoppt. Es wurde darum gebeten, sich bei der Abteilung für Management und Planungsbüro um einen Anmeldedienst zu bewerben. Obwohl dieses Haus kein denkmalgeschütztes Gebäude ist, muss es ursprünglich mit Bezug auf historische Gebäude verwaltet werden, da es sich innerhalb der historischen und kulturellen Blöcke befindet.


Yan Xiaoming sagte: "Bei der Sanierung historischer Altbauten wussten wir zu Beginn noch nicht, welche Maßnahmen zu ergreifen waren. Es dauerte zwei Monate, um alle Formalitäten zu erledigen, und die gesamte Renovierung wurde um sieben bis acht Monate verschoben."


Jetzt können Sie die starken Lingnan-Eigenschaften spüren, wenn Sie den Dongshan Bund betreten. Es gibt alle Arten von Dongshan-Stilen, wie Eisenfensterblumen, Grammophone, altes Porzellan und Fliesen, und es gibt viele Holzclogs und manchurische Fenster, die charakteristisch für Xiguan sind. Yan Xiaoming sagte, dass das Designkonzept des anderen Krankenhauses tatsächlich eine Kombination der Eigenschaften von Dongshan und Xiguan ist.


Es gibt eine große Anzahl von Bungalows und Villen in Dongshan, die gut erhalten sind und eine gute Grundlage für Aktivierung und Nutzung haben. Nach unvollständigen Statistiken gibt es in der Umgebung von Dongshan etwa ein Dutzend Gastfamilien und in den Einfamilienhäusern zwei oder drei Häuser.


Ermutigen Sie mehr Kapital, um an der Aktivierung alter Gebäude teilzunehmen


Der Reporter besuchte eine Reihe von Gastfamilien in Dongshankou. Viele Gastfamilien glauben, dass die Gastfamilie in Guangzhou noch immer in einer "Grauzone" liegt. Auf der einen Seite sind viele alte Gebäude meist Wohngebäude. Wenn sie eine Gewerbeberechtigung beantragen, haben sie auf Probleme gestoßen, die nicht mit der tatsächlichen Nutzung und der Art des Hauses übereinstimmen. Sie können nur in Form von Firmen- oder Hotel-Hosting erscheinen; auf der anderen Seite ist der Status des Eigentums nicht In der Qing-Dynastie, die öffentlichen Sicherheitsbehörden definiert es meist als eine Tourismusindustrie zu überwachen, und die Überwachung und Brandschutz der schwimmenden Bevölkerung war auch ein Fehler. Yan Xiaoming, der Verantwortliche der anderen Krankenhäuser, sagte, dass die Hotelbetreiber sehr bereit sind, mit den Anforderungen der relevanten Abteilungen zu kooperieren und sie legal zu betreiben. Erst wenn es legalisiert ist, wagen sich die Hotelbetreiber in Betrieb; Nur wenn die Richtlinien und Vorschriften klar sind, wird mehr privates Kapital in die Instandhaltung und Revitalisierung traditioneller Altbauten fließen.


Leute in der Industrie glauben, dass das Hotel eine neue Industrie ist. Die Probleme in der Existenz und Entwicklung des Hotelgeschäfts sind unvermeidlich. Aufgrund der historischen und alten Gebäude in kulturellen Relikten, Planung, öffentliche Sicherheit und Stadtverwaltung und anderen Abteilungen beteiligt. Unter unklaren politischen Rahmenbedingungen ist es möglich, die Einrichtung einer abteilungsübergreifenden gemeinsamen Arbeitsgruppe zur Aktivierung und Nutzung alter Gebäude in Erwägung zu ziehen und mehr Einzelpersonen und privates Kapital zur aktiven Nutzung alter Gebäude zu ermutigen.


"Private Menschen brauchen Anleitung, Ermutigung und Hilfe. Wir können nicht zu viele Regeln und Vorschriften in der Transformation und Nutzung festlegen. Wir machen jetzt das Hotel ein wenig geschmacklos. Wir wollen auch expandieren, und wir sind auf der Grundlage der Ungewissheit in den Richtlinien und Regulierungen und der Knappheit der Mittel in der Schwebe. "Yan Xiaoming glaubt auch, dass Dongshan und Xiguan selbst Visitenkarten für den Kulturtourismus in Guangzhou sind. Sie sollten Bedingungen schaffen, damit mehr Touristen die Altstadt betreten und die authentische Lingnan-Kultur schätzen lernen.


Expertenerklärung


Guangzhou Bed and Breakfast befindet sich in den frühen Phasen der Entwicklung


Verglichen mit der boomenden Entwicklung der Hotelindustrie in Zhejiang und Peking, befindet sich das B & B in Guangzhou noch in einem frühen Stadium der Entwicklung und Exploration.


Im August 2017 gab die Guangzhou Tourism Administration in ihrer Antwort auf den CPPCC-Vorschlag an, dass das B & B in Guangzhou derzeit hauptsächlich vom Land stammt und die Wohnungen der Bewohner zur Unterbringung und zum Empfang genutzt werden. Es gibt auch einige Herbergen in der Stadt, die von alten Gebäuden umgewandelt worden sind.


Als Antwort darauf sagte Peng Qing, ehemaliger stellvertretender Direktor des Instituts für Tourismus an der Sun Yat-sen Universität, in einem Interview mit Reportern, dass die historischen Häuser in Guangzhou hinter denen in Zhejiang und Peking zurückblieben. Dies ist das Ergebnis der Entwicklung der Eigenschaften des eigenen Marktes in Guangzhou. Zunächst einmal ist die gesamte Akkommodationsbranche in Guangzhou sehr gut entwickelt und weist ein Überangebot auf. Unter solchen Umständen ist das Hotel natürlich nur eine von vielen Möglichkeiten. Zweitens sind die meisten dieser historischen Gebäude in Guangzhou in der Altstadt konzentriert. Die alten Häuser selbst sind alt, die Umgebung ist allgemein und die Häuser sind allgemein gestaltet. Es gibt nicht viele alte Häuser, die verwendet werden können, um Häuser in Boutique-Hotels zu verwandeln.


Peng Qing glaubt, dass "der Tourismusmarkt in Guangzhou von Geschäftskunden dominiert wird und der Konsum von Geschäftsgästen vor allem Business-Hotels sind. Die Nachfrage nach Hotels und Unterkünften ist relativ gering. Aus Sicht von Angebot und Nachfrage können die Investitionserträge der in den Stadtgebieten von Guangzhou rekonstruierten Altbauten gefunden werden. Der Vorteil ist nicht offensichtlich, und dies ist auch der Hauptgrund für die geringe Begeisterung für Investitionen in B & Bs in der Stadt Guangzhou. In den Bereichen, in denen die Ressourcen vorteilhaft sind, ist das Investment B & B natürlich sehr engagiert, und aus der Sicht des aktuellen Betriebs funktioniert es auch besser. Es beweist, dass der Grad der Vorsicht in Guangzhous Investitionen nicht blind folgt. "


Als Reaktion auf einige Probleme bei der Entwicklung der aktuellen Bed & Breakfast, Peng Qing glaubt, dass für den Bed & Breakfast-Entwickler, "sollte die Erfahrung der erfolgreichen und erfolglosen Entwicklung der bisherigen Bed & Breakfast zusammenfassen, achten Sie auf die einfache Unterkunft Funktion plus Gefühle und bieten Unterkunft Funktionen für die Kunden.Kann nicht verloren gehen, das ist die Grundlage des Bett und Frühstück, kann nicht die grundlegendsten Bedürfnisse zugunsten des Gefühls zu ignorieren.Zur gleichen Zeit, das Erbe der Guangfu kulturellen Eigenschaften , die Eigenschaften des Produktes selbst, die genaue Positionierung der Bedürfnisse der Marktsegmente und die Masterkultur sind die Seele des Bed & Breakfast, müssen sich stärken .Die frühe wissenschaftliche Investition, die effektive Kontrolle der Kosten und das gute Management in die spätere Zeit sind die Grundfunktionen der Entwicklung und des Betriebs des Hotels. "


Abteilung Antwort


Bed & Breakfast-Geschäft wird Regeln folgen müssen


Damit die Bed & Breakfast-Industrie sich langfristig entwickeln kann, müssen wir zunächst ein solides Managementsystem haben. Die Provinz Zhejiang übernahm die Leitung des ländlichen Büros und die multisektorale Beteiligung an der Formulierung der "Bed and Breakfast Management Regulations" der Provinz Zhejiang. Das Provinzamt für Öffentliche Sicherheit hat die "Provisorischen Vorschriften für das Brandschutzmanagement der B & B (Agritainment Houses) in der Provinz Zhejiang" eingeführt, um den Betreibern der Hotels die Einhaltung der Vorschriften zu ermöglichen. Es gibt Gesetze, denen man folgen muss.


Als eine kulturelle Stadt mit einer Geschichte von mehr als 2000 Jahren hat Guangzhou viele historische Gebäude und andere alte Häuser, die in vielerlei Hinsicht aktiviert und genutzt werden können. In diesem Jahr wurde Guangzhou auch als eine der ersten Pilotstädte für den Schutz und die Nutzung von historischen Gebäuden in dem Land aufgeführt. Es gab auch das "Guangzhou Historic Building Protection und Utilization Pilot Arbeitsprogramm", das vorgeschlagen, dass "ermutigen historische Gebäude in Homestays, Cafés, etc., Forschung Fördermittel zu transformieren. Belohnungsbezogene Maßnahmen. "


In Bezug auf das Problem der historischen Gebäude "Wohnreform", erfuhr der Reporter, dass in der "Guangzhou Municipal People's Government General Office Meinungen zur weiteren Entspannung der Bedingungen der wichtigsten kommerziellen Räumlichkeiten" die Residenz und Geschäftsräume der Residenz geklärt wurden und ihre Anwendungen wurden gemacht. Personen, die sich in relevanten nichtverschmutzenden, nicht sicherheitsrelevanten, versteckten Problemindustrien engagieren, können sich bei der lokalen Volksregierung oder ihren entsandten Behörden, dem Dorf (Nachbarschafts-) Volkskomitee und anderen Abteilungen bewerben, die durch die Verwendung eines Nachweises für die Geschäftsregistrierung ausgestellt werden. Darüber hinaus, nach der "Guangzhou Municipal People's Government General Office auf mehreren Stellungnahmen zur Optimierung der Marktzugangsumgebung", bei der Registrierung von Antragstellern für gewerbliche Wohnsitze (Betriebsstätten), zusätzlich zu den negativen Liste-bezogenen Umständen, ein selbst erklärtes Commitment-System wird weiter umgesetzt. Der Registrierungsgenehmigungsprozess wurde optimiert. Die verantwortliche Person, die für die staatliche Land- und Ressourcenplanungskommission verantwortlich ist, erklärte, dass das historische Gebäude seine Nutzung und Nutzung für die industrielle und kommerzielle Registrierung geändert hat. Die Land- und Planungsabteilung arbeitet mit dem Industrie- und Handelsbüro der Stadt zusammen, um die Optimierungsmaßnahmen im Zusammenhang mit der Förderung des Schutzes und der Nutzung historischer Gebäude weiter zu untersuchen.


Das Fremdenverkehrsbüro von Guangzhou erklärte auch, dass es Richtlinien für den Bau von Pensionen und Service-Standards in Übereinstimmung mit der Entwicklung der Gastfamilie erforscht und formuliert, und plant, an der Formulierung der Standards des "Bed and Breakfast Inn" teilzunehmen Service Standards "und die" Standards für Sicherheitsmanagement von B & B Inns ". Stärkung der Überwachung und Standardisierung von Bed & Breakfast-Geschäften in den Bereichen öffentliches Sicherheitsmanagement, Brandschutz, Lebensmittelhygiene, Umweltschutz, Servicequalität und Systembau sowie Verbesserung der Qualität von Hotelmanagement und -service.


Berücksichtigt man außerdem die Entwicklung der Wohnungswirtschaft, so umfasst sie auch Funktionen der Abteilungen wie nationale Vorschriften, Wohnungsbau, Kultur, öffentliche Sicherheit, Brandschutz, Landwirtschaft, Lebensmittel- und Drogenaufsicht sowie Pläne zur Stärkung der Planung, Kultur, öffentliche Sicherheit, Landwirtschaft und Überwachung von Lebensmitteln und Drogen. Andere Abteilungen koordinieren und kommunizieren miteinander, um einen Konsens zu bilden. Wenn die Bedingungen reif sind, wird das "Guangzhou Tourism Regulations" zu gegebener Zeit überarbeitet, um die neuen Geschäftsformen wie die Hotellerie in den Managementbereich mit einzubeziehen.